Was Bio bei ätherischen Ölen verspricht und was nicht
Bio bei einem ätherischen Öl heißt, dass die Pflanze aus kontrolliert biologischem Anbau stammt, also ohne synthetische Pflanzenschutzmittel und ohne Kunstdünger gewachsen ist. Über die Reinheit des Öls in der Flasche sagt das Wort nichts; dafür sind andere Angaben auf dem Etikett zuständig.
Von der Redaktion von Bester Aroma-DiffuserAktualisiert am 9. Oktober 20266 Min. Lesezeit
Kurz gesagt
- Bio beschreibt den Anbau der Pflanze; naturrein beschreibt den Inhalt der Flasche. Beides gibt es getrennt voneinander.
- Das EU-Bio-Logo steht für die gesetzlichen Mindestregeln, Verbandssiegel wie Demeter und Naturland legen eigene, strengere Regeln an.
- Für den Diffuser zählt zuerst, dass reines ätherisches Öl ohne Trägeröl in der Flasche ist; Bio ist dort ein Zusatz, keine Voraussetzung.
Bio beschreibt das Feld, nicht die Flasche
Ein Bio-Siegel bezieht sich auf die Pflanze, bevor sie zu Öl wird. Es bestätigt, dass Lavendel, Rosmarin oder Orange auf einer Fläche gewachsen sind, die nach den Regeln des ökologischen Landbaus bewirtschaftet wird, und dass eine Kontrollstelle das überprüft. Was anschließend in das Fläschchen gefüllt wird, regelt das Siegel nicht.
Dafür gibt es die Angabe naturrein oder 100 % ätherisches Öl. Sie besagt, dass nur das Öl der genannten Pflanze enthalten ist, ohne Trägeröl, Alkohol oder zugesetzte Duftstoffe. Beide Angaben sind getrennt zu lesen: Ein Öl kann aus biologischem Anbau stammen und trotzdem in Jojobaöl verdünnt sein. Umgekehrt kann ein naturreines Öl aus konventionellem Anbau kommen.
Die Siegel, denen Sie auf der Flasche begegnen
Diese Kennzeichnungen begegnen Ihnen am häufigsten; sie schließen einander nicht aus, manche Flaschen tragen mehrere davon.
| Kennzeichnung | Was sie regelt | Was sie nicht sagt |
|---|---|---|
| EU-Bio-Logo (grünes Blatt aus Sternen) | Anbau nach den EU-Regeln für ökologische Erzeugung, überprüft von einer Kontrollstelle, deren Code daneben steht | Nichts über Reinheit, Pflanzenart oder Duft |
| Verbandssiegel wie Demeter oder Naturland | Eigene Regeln des Verbands, die über die EU-Mindestanforderungen hinausgehen | Ebenfalls nichts über den Inhalt der Flasche |
| Naturrein, 100 % ätherisches Öl | Dass nur das Öl der genannten Pflanze enthalten ist | Nichts über den Anbau; eine Angabe des Anbieters, kein Siegel |
| Kontrollierte Wildsammlung | Dass die Pflanze nicht angebaut, sondern an natürlichen Standorten gesammelt wurde | Nichts über Reinheit; kann zusätzlich bio-zertifiziert sein, muss aber nicht |
Das EU-Bio-Logo lässt sich am einfachsten nachvollziehen, weil neben dem Blatt immer der Code der Kontrollstelle steht. Steht nur das Wort Bio auf der Vorderseite, aber weder Logo noch Code, lohnt es sich, auf der Rückseite weiterzulesen.
Wildsammlung, die dritte Herkunft
Nicht jedes ätherische Öl stammt von einem Feld. Harze wie Weihrauch, Nadelöle aus Wäldern oder manche Kräuter werden an ihren natürlichen Standorten gesammelt. Auf dem Etikett heißt das Wildsammlung oder kontrollierte Wildsammlung.
Wildsammlung ist nicht automatisch Bio, und Bio ist nicht automatisch Wildsammlung. Eine Sammlung kann nach den Bio-Regeln zertifiziert werden, wenn das Sammelgebiet den Vorgaben entspricht. Trägt eine Flasche beide Angaben, wurde beides geprüft; trägt sie nur Wildsammlung, sagt das etwas über den Standort, aber nichts über eine Kontrolle.
Was Bio am Duft und am Preis ändert
Am Duft selbst erkennt niemand verlässlich, ob ein Öl aus biologischem Anbau stammt. Wie ein Öl riecht, hängt zuerst von Pflanzenart und Pflanzenteil ab, dann von Herkunft, Erntezeitpunkt und Verfahren. Zwei Lavendelöle derselben Art aus zwei Regionen können sich im Duft deutlicher unterscheiden als ein Bio-Öl und ein konventionelles Öl aus derselben Gegend.
Beim Preis ist der Unterschied dagegen in der Regel sichtbar. Biologischer Anbau bringt häufig geringere Erträge, und Zertifizierung und Kontrolle kosten Geld. Ein Bio-Öl ist deshalb meist teurer als dasselbe Öl aus konventionellem Anbau; wie groß der Abstand ausfällt, schwankt von Pflanze zu Pflanze und von Anbieter zu Anbieter.
Wann Bio mehr Gewicht hat
Die meisten ätherischen Öle werden mit Wasserdampf aus der Pflanze destilliert. Zitrusöle entstehen anders: Die Schale von Orange, Zitrone, Grapefruit oder Bergamotte wird kalt gepresst. Weil mögliche Rückstände von Spritzmitteln eher außen auf der Schale sitzen als im Inneren der Frucht, legen viele Menschen gerade bei Schalenölen Wert auf biologischen Anbau. Das ist eine Überlegung aus dem Alltag, keine Garantie in die eine oder andere Richtung.
- Bio liegt nahe bei kalt gepressten Zitrusölen, bei Ölen für Hautmischungen und bei Düften, die Sie regelmäßig in größerer Menge verwenden.
- Bio ist eher Geschmackssache bei destillierten Ölen aus Holz und Harz, die nur im Raum verdunsten, und bei selten genutzten Düften.
- Bio ersetzt weder den botanischen Namen noch die Angabe naturrein noch den Blick auf Flasche und Preis.
Vier Angaben, die mehr sagen als das Wort Bio
Ein Bio-Siegel ist am meisten wert, wenn die übrigen Angaben dazu passen. Lesen Sie das Etikett in dieser Reihenfolge, dann ordnet sich das Siegel von selbst ein.
- Botanischer Name in Latein. Er legt die Pflanzenart fest; ein Bio-Siegel auf einer Flasche, die nur Lavendel oder Zeder sagt, bleibt unbestimmt.
- Pflanzenteil und Gewinnung, etwa Schale, kalt gepresst, oder Blüte, wasserdampfdestilliert. Daraus folgt, ob die Frage nach Rückständen überhaupt eine Rolle spielt.
- Herkunftsland und, falls genannt, Anbau oder Wildsammlung, zusammen mit dem Kontrollstellen-Code neben dem EU-Logo.
- Chargennummer und Haltbarkeit. Sie verbinden die Flasche mit einer bestimmten Abfüllung; ohne sie hängt das Siegel in der Luft.
Fehlt davon mehr als eine Angabe, hilft auch ein großes Bio-Logo auf der Vorderseite wenig. Umgekehrt ist ein vollständig gekennzeichnetes Öl ohne Bio-Siegel kein schlechtes Öl, sondern eines aus konventionellem Anbau.
Spielt Bio im Diffuser eine Rolle?
Für das Gerät selbst ist es gleichgültig, ob das Öl aus biologischem oder konventionellem Anbau stammt. Entscheidend ist, dass ein reines ätherisches Öl ohne Trägeröl in den Tank oder an den Anschluss kommt, denn fette Öle verkleben Ultraschallgeräte und Vernebler. Ein Bio-Öl in Mandelöl gehört deshalb nicht in den Diffuser, ein konventionelles naturreines Öl dagegen schon.
Ob Sie überhaupt eigenes Öl einsetzen können, hängt von der Bauart ab. Geschlossene Systeme arbeiten nur mit den Duftbehältern ihres Herstellers, bei ihnen stellt sich die Bio-Frage gar nicht. Welche Geräte offen sind, zeigt auf unserer Startseite die Liste der Diffuser, die sich mit eigenem Öl befüllen lassen.
So viel Bio, wie Sie brauchen
Eine einfache Regel für den Einkauf: Erst das reine Öl mit vollständigem Etikett, dann die Herkunft. Bei Zitrusölen und bei allem, was auf die Haut soll, lohnt der Blick auf das EU-Bio-Logo mit Kontrollstellen-Code oder ein Verbandssiegel. Bei Hölzern und Harzen, die nur im Raum verdunsten, dürfen Sie entspannter wählen.
Wie viel Öl ein Gerät im Alltag braucht, bestimmt am Ende, wie stark der Aufpreis für Bio ins Gewicht fällt. Einen Anhaltspunkt gibt unsere Aufstellung, welches Gerät wie viel Duft im Monat verbraucht, denn ein Vernebler ohne Wasser geht anders mit Öl um als ein Ultraschallgerät.
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